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L’INNOVATION SANS FILTRE
Fondée en 1892 à Berne, en Suisse, la
marque Schaerer puise ses racines dans
un savoir-faire unique. D’abord spécialisée
dans l’équipement de matériel médical
(tables d’opération et équipements de sté-
rilisation et de désinfection), l’entreprise de
Maurice Schaerer s’est appuyée ensuite sur
sa connaissance approfondie en matière
dingénierie pour explorer un nouveau do
maine à partir de 1924 celui des machines
à café professionnelles
Cette expertise en matière de vapeur et de
transformation des métaux permet une cer
taine agilité et apporte alors un vent nou
veau dans lunivers du café la marque met
laccent sur la dimension technologique des
produits pour les rendre de plus en plus
performants Outre le Doseur manuel PIC
en 1957 considéré comme la première ma
chine à café automatique la marque crée
une petite révolution en 1993 avec le lan
cement du robuste percolateur en matière
plastique pièce maîtresse des machines à
café Schaerer aujourdhui encore
La technologie se met au service du goût
pour produire des machines à café de
pointe. En 1996, la Schaerer Ambiente
permet en une seule pression d’obtenir de
l’eau chaude, et propose un choix de cinq
spécialités à base de café. Grâce à elle, la
marque s’exporte au Japon, en Pologne, en
Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, ou encore
aux États-Unis.
UNE EXPÉRIENCE GUSTATIVE COMPLÈTE
En introduisant des produits de plus en plus
sophistiqués Schaerer reste à lécoute de
ses clients Le slogan We love it your way
est au cœur de la philosophie de la marque
afin de proposer des solutions sur mesure
En 1999 lentreprise ouvre à Zuchwil son
propre Coffee Competence Center un
centre dexpertise et de formation pour
transmettre son savoirfaire centenaire à
ses clients partenaires et collaborateurs
Dès lors le café est appréhendé comme
une expérience multisensorielle à vivre et
à retrouver tasse après tasse avec une at
tention particulière portée sur les saveurs
130 ans plus tard Schaerer continue din
nover et demeure une référence mondiale
dans son secteur
Le 26 avril 2022, 250 collaborateurs du
site de Zuchwil étaient réunis autour de
Thierry de La Tour d’Artaise et du Conseil
d’administration du Groupe SEB pour fêter
les 130 ans de Schaerer. Dans son discours,
le Président du Groupe SEB a rendu
hommage au savoir-faire et à la capacité
d’innovation de cette marque séculaire qui
a su se réinventer au fil du temps ; une
dynamique qui l’a construite dès l’origine.
ZUCHWIL EN FÊTE
POUR CÉLÉBRER
130 ANS D’EXCELLENCE
Présent dans 77 PAYS
380 COLLABORATEURS
19 000 M
dusine à Zuchwil
Plus de 25 000 MACHINES
fabriquées en 2022