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LE GROUPE SEB ACQUIERT ZUMMO, LEADER MONDIAL DES MACHINES AUTOMATIQUES D’EXTRACTION DE JUS DE FRUITS

Le Groupe SEB poursuit son renforcement dans le marché professionnel avec l’acquisition de Zummo, entreprise espagnole leader mondial des machines automatiques d’extraction de jus de fruits. L’offre professionnelle du Groupe SEB s’enrichit ainsi pour répondre à ses ambitions fortes de développement sur ce segment. De nombreuses synergies vont ainsi se créer pour l’ensemble des clients du Groupe SEB : hôtels, grandes enseignes de restauration et commerces de proximités, en France et dans le monde.

Zummo - produits

Entreprise espagnole fondée à Valence, Zummo a commencé son activité en 1992 avec l’objectif de créer le jus de fruits frais parfait et est aujourd’hui leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de machines automatiques de pressage et de transformation de fruits et légumes frais. Les technologies développées au fil du temps ont permis à Zummo d’avoir un avantage concurrentiel majeur sur un marché extrêmement dynamique.

Avant son rachat total par le Groupe SEB, Zummo était détenue à 93 % par Meridia Private Equity I, géré par Meridia Capital Partners, et à 7 % par Olmina Valencia, détenue par le fondateur Mr Rafael Olmos, qui a passé plus de 30 ans à la tête de Zummo et qui est aussi Président de HOSTELCO.

Thierry de la Tour d'Artaise - Président du Groupe SEB

Thierry de La Tour d’Artaise, Président du Groupe SEB, a déclaré : 

Nous sommes ravis de l’acquisition de Zummo, qui va permettre au Groupe SEB d’accélérer dans l’univers professionnel, un marché en forte progression et rentable. Ces produits sont très complémentaires à notre activité de Café Professionnel, en créant ainsi un vrai écosystème pour l’ensemble de nos clients sur ce secteur.
Le Groupe se réjouit d’accueillir chaleureusement une équipe de direction remarquable ainsi que les 130 collaborateurs qualifiés de Zummo. Nous allons capitaliser sur l’expérience reconnue de Zummo et nous poursuivrons ensemble notre ambition dans le secteur professionnel.

En 2021, l’activité professionnelle a représenté 8 % du chiffre d’affaires global du Groupe SEB, soit 628 M€. 

Le Café Professionnel représente 90 % des ventes du segment, que ce soit avec les machines expresso automatiques ou la préparation professionnelle de café filtre. Le Groupe SEB compte également une division Hôtel et avec sa filiale Krampouz, est un acteur mondial des crêpières et des planchas de type professionnel.

À propos de Zummo :
- Créé en 1992 en Espagne
- Présent dans plus de 100 pays à travers le monde avec un fort réseau de distributeurs à l’international 
- 130 salariés dont 15 % pour la R&D
- Environ 25 M€ de chiffre d’affaires en 2021
- Bureaux, showroom, entrepôts et site de production basés à Valence en Espagne 
- Une large gamme de machines avec plus de 10 familles de produits : presse-agrumes professionnels pour la restauration, extracteur de jus, distributeurs automatiques, centrifugeuses, etc. ; pour tout type de fruits.


À propos de Meridia Capital :  
Meridia Capital Partners est un gestionnaire de fonds alternatifs de premier plan qui investit sur les marchés privés en Espagne, avec plus d'un milliard d'euros d'actifs sous gestion et de conseils. 
Au cours des 15 années d'expérience de la société et de ses différents véhicules, Meridia a toujours obtenu des rendements supérieurs à ceux du marché pour sa base d'investisseurs, qui comprend certains des groupes institutionnels les plus importants et les plus remarquables du monde. 
En 2016, Meridia Capital a lancé Meridia Private Equity I, un fonds de 105 millions d'euros qui cible les entreprises ayant leur siège en Espagne.


COMMUNIQUE DE PRESSE