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Sur la route de Selongey

panneaux selongey

Berceau historique du Groupe depuis 1857, le site industriel de Selongey est le Centre de compétence mondial pour les autocuiseurs avec des équipes de Recherche et Développement dédiées. Le site accueille par ailleurs L’atelier Culinaire, animé par le Chef Bruno, qui développe et teste nos nouveaux produits, propose des sessions de formation partout dans le monde et organise de nombreuses démonstrations culinaires.

Sur les 40 000 m² de l’usine, 4 lignes d’emboutissage produisent près d’1 million de pièces par an. Le site emploie 450 personnes. Fier de ses racines Bourguignonnes, Selongey est le premier site de production du Groupe à avoir obtenu la certification Origine France Garantie.

La Cocotte Authentique reste le produit emblématique de la marque Seb depuis 65 ans, aux côtés des gammes Clipso, lancées en 1994, dont le système d’ouverture simplissime a révolutionné les usages. La dynamique d’innovation Clipso s’est confirmée ensuite avec le développement d’un nouveau système d’ouverture à une main par arche et le lancement de ClipsoMinut’ en 2016, puis en 2019 avec le lancement de « Ma Cocotte Perso »

clipsominut delice

Depuis septembre, la famille des autocuiseurs s’est agrandie avec le ClipsoMinut’ Délice. Lancé en France dans un premier temps, il sera commercialisé à l’international début 2021. Doté d’une toute nouvelle cuve qui permet d’allier performances culinaires, robustesse et élégance, ce nouvel autocuiseur assure une cuisson parfaitement homogène et un nettoyage facile grâce à son fond induction et son revêtement antiadhésif. La cuve est emboutie et frappée à Selongey puis elle est envoyée sur le site Rumilly pour son enduction. Ce modèle a l’avantage de combiner deux modes de cuisson : mijoté et express, avis aux passionnés de cuisine !